采购降本的主要途径多种多样，每一种途径都需要企业根据实际情况灵活应用，以实现成本优化的目标。

采购降本增效管理咨询顾问建议的主要途径包括以下几个方面：

优化供应商选择与管理：通过广泛的市场调研和比较，选择具有竞争力的供应商，并建立长期稳定的合作关系。同时，定期对供应商进行评估和审计，确保其产品质量、交货期和服务水平符合公司要求，从而降低采购成本。

集中采购与规模效应：通过集中采购，提高采购规模，从而获得更优惠的价格和更好的服务。此外，集中采购还有助于减少重复劳动，提高采购效率。

精细化的价格谈判与合同管理：在采购过程中，与供应商进行精细化的价格谈判，争取更优惠的价格和条款。同时，加强合同管理，确保合同条款明确、完整，避免后期出现纠纷和成本增加。

采用先进的采购技术与工具：利用电子商务、大数据、人工智能等先进技术，提高采购的自动化和智能化水平，降低采购成本。例如，通过电子采购平台，可以实时比较不同供应商的价格和服务，选择最优方案。

库存管理与优化：通过合理的库存管理策略，降低库存成本，避免库存积压和浪费。例如，采用JIT（准时制）采购策略，根据生产需求实时调整采购计划，减少库存占用。

质量管理与控制：加强对采购产品质量的管理和控制，确保采购的产品符合公司要求和标准，避免后期因质量问题导致的成本增加。

内部流程优化与成本控制：优化采购流程，减少不必要的环节和成本。同时，加强成本控制，对采购过程中的各项费用进行严格的监控和管理。

综上所述，采购降本的主要途径涉及供应商管理、采购策略、技术应用、库存管理、质量控制以及内部流程优化等多个方面。通过综合运用这些途径，企业可以有效地降低采购成本，提高采购效益。