搭建企业运营管理体系是一个复杂且系统的工程，以下是详细的步骤和要点：

明确企业战略目标

战略分析运用PEST（政治、经济、社会、技术）分析、波特五力模型等工具，对企业外部环境进行深入分析，包括宏观环境的变化趋势、行业竞争态势等。

通过内部资源和能力分析，如企业的人力、物力、财力、技术、品牌等资源，以及研发、生产、营销等能力，识别企业的优势和劣势。

目标设定根据战略分析结果，确定企业的长期战略目标，如市场份额目标、盈利目标、品牌建设目标等。这些目标应该是具体、可衡量、可实现、相关联、有时限（SMART）的。

构建组织架构

确定部门设置根据企业战略目标和业务流程，确定需要设置的部门，如市场部、销售部、生产部、财务部、人力资源部等。确保部门设置能够涵盖企业运营的各个关键环节。

明确职责与权限详细界定每个部门的职责范围，明确各部门在企业运营中的主要任务和职能。同时，确定各部门的决策权限，例如哪些决策需要部门内部解决，哪些需要向上级汇报或跨部门协调。

建立沟通机制构建有效的部门间沟通渠道，如定期的跨部门会议、项目沟通机制等。确保信息能够在企业内部顺畅流通，避免出现信息孤岛现象。

制定业务流程

流程梳理对企业现有的业务流程进行全面梳理，包括从原材料采购到产品交付的整个价值链流程，以及支持性的管理流程，如财务管理流程、人力资源管理流程等。

在梳理过程中，识别流程中的瓶颈、冗余环节和不合理之处。

流程优化根据梳理结果，对业务流程进行优化。例如，减少不必要的审批环节、整合工作步骤以提高效率等。

绘制优化后的业务流程图，明确各环节的输入、输出、责任人和时间节点。

流程标准化制定详细的流程标准和操作规范，确保不同人员在执行同一流程时能够保持一致的结果。这包括流程的启动条件、操作步骤、质量标准、结束标志等方面的标准规范。

建立绩效管理体系

绩效指标设定根据企业战略目标和部门职责，为每个部门和岗位设定关键绩效指标（KPI）。例如，销售部门的KPI可能包括销售额、销售增长率、市场占有率等；生产部门的KPI可能包括产量、产品合格率、生产成本等。

确保KPI与企业战略目标紧密关联，能够准确反映部门和岗位的工作绩效。

绩效评估周期确定合理的绩效评估周期，如月度、季度或年度评估。不同性质的部门和岗位可以根据工作特点采用不同的评估周期。

绩效反馈与改进建立绩效反馈机制，及时将绩效评估结果反馈给员工。与员工共同分析绩效结果，找出绩效差距的原因，并制定改进计划。

完善资源管理体系

人力资源管理制定人力资源规划，根据企业战略目标和业务需求，确定人员需求数量、类型和素质要求。

建立招聘、培训、薪酬、激励、晋升等人力资源管理制度，吸引、培养和留住优秀人才。

财务管理构建完善的财务管理制度，包括预算管理、成本控制、资金管理等方面的制度。

进行财务分析，为企业运营决策提供财务数据支持，如通过成本 - 效益分析评估业务项目的可行性。

物力资源管理对企业的固定资产、原材料、库存等物力资源进行有效管理。例如，建立库存管理系统，优化库存水平，减少库存积压和浪费

持续改进

监控与评估建立对企业运营管理体系的监控机制，定期对体系的运行效果进行评估。通过内部审计、管理评审等方式，发现体系中存在的问题和不足之处。

调整与优化根据监控和评估结果，对企业运营管理体系进行调整和优化。这可能包括对组织架构、业务流程、绩效管理体系等方面的调整，以适应企业内外部环境的变化。

通过以上步骤，可以搭建起一个较为完善的企业运营管理体系，有助于企业提高运营效率、降低成本、提升竞争力，实现可持续发展。